美食营养网 新闻 当下正值长个期,家长多做4款美食,解馋又营养,孩子爱吃长得高

当下正值长个期,家长多做4款美食,解馋又营养,孩子爱吃长得高

当下正值长个期,家长多做4款美食,解馋又营养,孩子爱吃长得高

对于孩子来说3-5月份是长个的好时期,各位家长在这个时候可多给孩子吃一些高钙高营养的美食,既能解了孩子的馋,又能助力孩子长出高高的个子,为以后的人生打下基础。

说起补钙不少朋友们首先想到的就是牛奶,牛奶中确实含有不少钙元素及维生素,但它不是含钙最高的奶类,要说营养及含钙最高的奶类,非驼奶莫属。驼奶中的钙含量和维生素远高于牛奶,且不含异体蛋白,不会使孩子乳糖不耐。

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而用牛奶做的各种各样的美食驼奶一样能做,如用驼奶做出的以下这4款美食,健康营养含钙高,奶香四溢,孩子爱吃长得高。

一、奶香南瓜小面包

所需食材:面粉、驼奶粉、南瓜、酵母粉。

具体步骤:

1、先将南瓜清洗干净,削去外皮,挖去里面的籽儿,切成稍大一些的块儿状,放到蒸锅上整熟;

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2、取出后放在盆里,用勺子将其压成南瓜泥;

3、接着放入适量的面粉、驼奶粉、酵母粉,揉成光滑的面团,裹上一层保鲜膜,静置一会儿;

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4、再次揉面团,将其中多余的空气排出;

5、用擀面仗把面团擀成稍厚一些的饼状,再切成一个个大小均匀的小丁,再次盖上保鲜膜,醒发一会儿;

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6、锅中放入少量的食用油,将醒发好的南瓜面团放到锅中炸至两面金黄,即可盛出食用~

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二、鲜奶蛋饼

所需食材:驼奶粉250ml、鸡蛋3个、白砂糖1小勺、葱花、面粉125g、食盐、生抽。

具体步骤:

1、鸡蛋打进碗里,均匀搅拌,将面粉、驼奶倒入盆中,搅拌均匀后再倒入鸡蛋液再次搅拌均匀;

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2、过筛2遍,使面糊更加细腻,接着在里面放入适量的葱花、盐、生抽、胡椒粉、白砂糖再次充分搅拌;

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3、平底锅加热后,抹一层食用油,调至小火,盛出一大勺面糊倒入锅中快速摊开,定型后翻至另一面,直到熟透再次刷油烙下一张饼;

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4、制作餐点时加入的驼奶,更是完美激发了它的清香甘甜,营养也很好的融入美食中,孩子爱吃停不下来,此外,还有很多人会首选直接冲泡饮用;

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5、畅哺优驼粉质细腻,冲泡开有淡淡驼奶清香,让人忍不住想喝一口。入口顺滑,回香悠长,忙碌的早晨简单冲泡一杯,给正在长身体的孩子提供满满的营养。

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三、脆皮鲜奶

所需食材:驼奶粉、玉米淀粉、鸡蛋、面包糠、白砂糖。

具体步骤:

1、将调制好的驼奶、少量的玉米淀粉、白砂糖倒入锅中,调至小火不停地加热搅拌,直到熬制浓稠的糊状为止;

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2、倒入提前准备好的容器中,表面整理至光滑,放入冰箱冷冻2小时;

3、取出后切成大小适宜的条状;

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4、按顺序裹上鸡蛋液、玉米淀粉、面包糠后,整齐地摆放在烤盘中,烤箱预热后上下温度调制180度,烤12分钟,金黄的脆皮驼奶就可以吃了~

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四、鲜奶蛋挞

所需食材:蛋挞皮、白砂糖、鸡蛋、驼奶粉。

具体步骤:

1、2个鸡蛋打入碗中,充分搅拌后,倒入适量的驼奶、白砂糖再次搅拌均匀;

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2、等白砂糖完全融化后,过筛1-2遍;

3、蛋挞皮提前解冻后,在烤盘中摆放整齐,将过筛后的蛋液按八分满倒入蛋挞皮中;

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4、烤箱预热后,烤盘放中间,上下调至200度,烤个20分钟,这时的蛋挞呈金黄色、酥嫩适宜,稍稍放凉就可以食用~

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今天分享内容就到这里了,如果您也想让孩子在春天长高的“黄金期”遥遥领先,钙含量高还易吸收的驼奶或是您最佳的选择哦。

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